菜谱大全

做法

• 

  1.豆腐洗干净，切片

• 

  2.红辣椒，青辣椒准备好，也切片

• 

  3.准备一小碟豆瓣酱

• 

  4.黑木耳泡发好备用

• 

  5.锅内倒入适量的油，七成热的时候倒入切好的豆腐，煎一下，煎到两面金黄，出锅

• 

  6.剩余的油放入切好的蒜粒，爆香后，倒入准备好的豆瓣酱，炒出红油

• 

  7.倒入切好的青辣椒，红辣椒，黑木耳稍微炒一下，倒入煎好的豆腐，再倒入少许清水，加入盐，调味品，煮3-5分钟，入味

• 

  8.准备好水淀粉，倒入勾芡，撒上胡椒粉，大火收汁，出锅

点击展开全部